Par : Pourquoi faire du pain au levain ? « Végébon
[...] par la levure et en plusieurs heures par le levain. Vous comprenez donc pourquoi on peut faire des cakes au levain (si on les laisse lever longtemps) ou du pain à la poudre à [...]
View ArticlePar : Marie-Claire
Il m’a fallu beaucoup de temps pour « oser » m’occuper d’un levain ! Merci pour votre blog si bien fait, si clair et si convivial ! Je crois avoir enfin compris pourquoi mes pains n’étaient pas...
View ArticlePar : Flo Makanai
Merci beaucoup Marie-Claire pour votre gentillesse! Elle me touche beaucoup. Excellente cuisine au levain !
View ArticlePar : Cherry Hazelnut Loaf Cake Recipe - Chocolate & Zucchini
[…] elaborated on the basic formula for sweet loaf cakes that Florence laid out on her blog: it incorporates a portion of sourdough […]
View ArticlePar : Wenniroc
Testé la version de base sucrée en associant pamplemousse et pavot. Verdict : un délice !! Merci pour le partage ! Ma version : http://trythiswenniroc.canalblog.com/archives/2015/05/26/32117763.html
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